zarapatel

zarapatel
sustantivo masculino COCINA Guiso hecho con berenjenas, tomate, calabaza y pimiento, todo picado y revuelto.

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zarapatel (del port. «sarapatel») m. Cierta *fritada o pisto.

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zarapatel. m. Especie de alboronía.

Enciclopedia Universal. 2012.

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